Люди старше 65 уязвимы к дефициту питательных веществ. Это ведет к обострению различных хронических заболеваний. Между тем, проблемы с питанием у пожилых очень широко распространены. Каковы главные причины?
1 Могут возникать сложности с выходом на улицу и покупкой продуктов.
2 Недостаток средств
3 Возможны проблемы с зубами
4 С возрастом уменьшается или исчезает аппетит
5 Проблемы со здоровьем мешают потреблять необходимые продукты. Например, прием некоторых лекарств может вызывать побочные эффекты, которые отражаются на работе пищеварительной системы.
6 С возрастом вкусовые рецепторы становятся менее чувствительными.
Какие же компоненты питания очень часто недополучает пожилой человек?
1 Клетчатка. Он
...
Читать дальше »